根据2024年的最新排名，美国珠宝设计专业的顶尖院校如下：

1. 纽约州立大学纽波兹分校 (State University of New York-New Paltz)：这所学校的珠宝设计专业以艺术与学识的变革力量为核心，致力于培养具有创造性和知识渊博的艺术家、批判性思想家和全球社区领导人。其地理位置靠近纽约市，为学生提供了丰富的艺术和就业机会。

2. 罗德岛设计学院 (Rhode Island School of Design)：成立于1877年，是一所享誉世界的设计学院。其珠宝设计与金属加工专业提供本科和研究生课程，鼓励学生采用非传统方式表达和应对不断变化的价值观。

3. 卡尔布鲁克艺术学院 (Cranbrook Academy of Art)：这是一所私立学院，只提供研究生课程。每年有七到八名学生被录取进入珠宝/金属系，确保学生与驻院艺术家进行密切的个人互动。

4. 加州艺术学院 (California College of the Arts)：其珠宝和金属艺术课程成立于1912年，是该领域历史最悠久、最受认可的项目之一。学生可以通过课程探索珠宝制作和设计的各种过程。

5. 罗彻斯特理工学院 (Rochester Institute of Technology)：提供金属和珠宝设计学士学位，课程内容涵盖从传统金属技术到先进设计技术的各个方面。

以上这些学校不仅提供高质量的教育，还为学生提供了丰富的实践机会和艺术氛围，帮助他们发展成为珠宝设计领域的专业人士。

选择这些顶尖院校学习珠宝设计，不仅能够获得专业知识和技能，还能沉浸在浓郁的艺术氛围中，与行业内的杰出艺术家和设计师交流学习。这些学校的教学模式注重理论与实践的结合，能够培养学生的创新思维和独立设计能力，为他们在珠宝设计领域的职业生涯打下坚实的基础。