在新加坡，时尚管理和奢侈品管理是受欢迎的专业，以下是一些提供这些专业的知名大学：

1. 新加坡莱佛士设计学院：提供时尚营销本科课程，该课程结合了创造性时尚知识与商业、市场和环境研究的基础知识。学生可以学习时尚买手、市场专员、品牌经理等职位所需的技能。该课程为期3年，由澳大利亚悉尼莱佛士设计与商业学院颁发文凭。

2. 新加坡管理发展学院：与英国诺丁汉特伦特大学合作，提供时尚设计（荣誉）文学士课程。这个课程为期36个月，全面涵盖时尚界的文化和背景，注重专业实践技能的培养。

3. 新加坡拉萨尔艺术学院：提供时尚管理专业课程，该课程属于艺术与人文领域，学制为36个月。学生可以学习奢侈品时尚的市场策略、时尚趋势预测、品牌形象维护等。

4. 新加坡莱佛士高等教育学院：提供时尚传媒学士学位课程，该课程为期12个月，由澳大利亚悉尼莱佛士设计与商业学院颁发文凭。课程内容包括宣传促销策略、时尚摄影、国际公共关系等。

这些课程不仅提供时尚和奢侈品行业的理论基础，还注重实践技能的培养，使学生能够适应快速变化的时尚行业。毕业生可以在时尚买手、品牌经理、市场专员等多个领域找到就业机会。