在新西兰，有几所大学因其电影和摄影专业而闻名，五所推荐的大学，每所大学都提供独特的课程和特色：

1. 奥克兰大学：奥克兰大学提供影视制作与传媒研究专业，重点研究新西兰电影文化发展和传媒国际化问题。这个专业入学要求高，学生有机会参加国际电影节。专业方向包括电影摄影、影片剪辑、音响制作、导演、制片等，学制为三年。

2. 奥塔哥大学：奥塔哥大学提供电影和媒体研究专业，该专业从历史、文化、媒学以及社会角度分析电视电影作品的重要性。专业主修包括银幕与文化、当代媒体、电影与传媒等，学制也是三年。

3. 惠灵顿维多利亚大学：惠灵顿维多利亚大学提供银幕媒体专业，课程包括电影制作、电视制作、广播传媒、银幕文化、在线和移动媒体制作等。这所大学注重团队合作技能的培养，并教授媒体制作、知识产权等专业知识。

4. 梅西大学：梅西大学的创作艺术学院提供多种艺术相关课程，包括设计、美术、摄影等。学院由多个部门组成，提供综合设计和视觉传播设计等课程。梅西大学的影视专业适合对艺术留学方向感兴趣的学生。

5. 惠灵顿理工学院：惠灵顿理工学院的影视专业非常有名，特别是在电影制作方面。该学院与Weta工作室有着密切的联系，为学生提供了丰富的实践机会和行业经验。

以上大学均提供高质量的教育和实践机会，适合对电影和摄影专业感兴趣的学生。每所大学都有其独特的教学特色和课程设置，你可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的大学。