美国在交互设计和平面设计领域表现出色的几所大学，以及它们各自的特点：

1. 卡内基梅隆大学 (Carnegie Mellon University)：

   卡内基梅隆大学是交互设计领域的先驱之一，提供多种学位课程，包括MPS、MDes和MA。这些课程结合了交互设计（IxD）、通信规划和信息设计（CPID），以研究为导向，致力于促进可持续发展。该专业在人类、组织和自然的互动情境下进行研究。

2. 艺术中心设计学院 (Art Center College of Design)：

   该学院在跨平面、交通、娱乐、工业及媒体的交互设计方面有着丰富的历史。毕业生在苹果、谷歌、微软等大型公司都有显著影响力，显示了其在交互设计领域的实力。

3. 帕森斯设计学院 (Parsons the New School for Design)：

   帕森斯的设计和科技专业着重解决当今艺术家面临的挑战，将设计与科技有机结合。课程涉及艺术装置、计算机艺术、游戏设计、平面和体验界面等多个领域。

4. 罗德岛设计学院 (Rhode Island School of Design)：

   罗德岛的交互设计专业更偏向于非商业目的的界面用户体验和社会创新，整合了音乐、影视、新媒体、雕塑、装置等多种艺术形式。

5. 纽约大学 (New York University)：

   纽约大学的互动电子媒体实验室（NYU ITP）隶属于Tisch艺术学院，提供丰富的交互设计相关课程和研究机会。

这些学校不仅在交互设计方面表现出色，也在平面设计领域有着良好的声誉。它们提供了多样化的课程和研究机会，使学生能够在这些领域内获得深入的知识和实践经验。