在英国，交互设计和平面设计专业方面，以下几所大学被广泛认为是专业优秀的选择：

1. 皇家艺术学院 (Royal College of Art)：

   - 皇家艺术学院提供多种交互设计专业方向，包括Global Innovation Design，Innovation Design Engineering，Service Design。

   - 这些专业都非常多元化，学生可以涉猎广泛的学科知识，培养批判性观察能力，成为企业和社会的设计革新者。

2. 伦敦大学学院 (University College London)：

   - UCL在交互设计方向上开设专业包括：Disability, Design and Innovation MSc和Design for Performance and Interaction MArch。

   - 这些专业将工程学，行为科学和设计相互结合，注重学术上的严谨和实际应用技能的培养。

3. 伦敦传媒学院 (London College of Communication)：

   - 伦敦传媒学院的交互设计专业以实践为驱动力，课程中心放在实践。

   - 学生将学习交互设计的基础理论知识，并进行合作练习项目，广泛吸收不同领域的知识。

4. 爱丁堡大学 (The University of Edinburgh)：

   - 爱丁堡大学的交互设计专业强调艺术与技术的结合，学生需要掌握编程、数据可视化等多个硬软件结合的学科。

   - 该校的交互设计专业有利于提升职业技能，适合具有艺术细胞并掌握技术知识的学生。

5. 格拉斯哥艺术学院 (The Glasgow School of Art)：

   - 格拉斯哥艺术学院的交互设计专业注重产品、服务和体验。

   - 该校每年向社会输送大量优秀的设计师，是交互设计专业里值得报考的一所艺术顶尖院校。

这些大学不仅提供高质量的教育，而且在交互设计和平面设计领域享有很高的声誉。每所大学都有其独特的教学特色和优势，适合不同学生的需求。